ハマる！ゆず唐辛子は餃子専用なのに、餃子専用じゃない！

ハマるお客さま続出中です！ゆず唐辛子。

こんにちは！おとりよせショップ 肉じる屋 店主のまきやです。

最強肉汁餃子をお届けするときに同封している「ゆず唐辛子（赤い調味料）」が人気なんです。店主も大好物なんですが、お客さまからも「すっごく合う！」「これハマルわ」とか「こんなに合うとは思わなかった」という声を頂いています。

開発者の飯田さんが、最強肉汁餃子に合うようにと特別配合したものなんです。この赤い調味料です。

辛いんですけど、なんていうんですかね。響くんですよ。体に。肉じるたっぷりの最強肉汁餃子に合うように専用の配合なんですが…店主は餃子じゃないおかずにもつけたり、なんか他の食べ物につけるのがもったいなくって、このゆず唐辛子だけをアテにお酒を吞むこともしばしばです。

先日、最強肉汁餃子の聖地・麺遊庵さんに潜入した時には、このゆず唐辛子も目の前で作ってくれました。

詳しい配合は言えないんですが、「ゆず比率」が思っていた以上に高かったです。だから辛いのに、たくさんつけたくなっちゃうのかも。

材料の一つ「豆板醤」はかなり吟味したそうです。メーカーさんによって風味が全然違うんだそうです。最強肉汁餃子に合うものはどれかと選んで配合。他のメーカーさんの豆板醤だとこのゆず唐辛子にはならないんですよ。

たっぷり！持って帰りたいっす。

そして、最強肉汁餃子ファンならぬ「ゆず唐辛子ファン」の方がすこしずーつ増えてくれているかもしれないので（店主みたいに）。ゆず唐辛子をたーーっぷり増量したセットも企画中です！

楽しみにしていてくださいね――！あんまり食べ過ぎると、汗ダラダラになりますのでお気を付けくださいませっ(*´ω｀*)

読んで頂きありがとうございました！

今日もステキな肉じる日和になりますように＾＾

肉じる屋 店主より

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