たった１グラムで印象って変わりますね。
こんにちは！お取り寄せショップ 肉じる屋 店主のまきやです。ついに新たな商品を加えることができそうです。元々実店舗ではお客さまに提供していたものを、少し調整して商品化を目指しています（開発の飯田さんにわがままをお願いしたら、1グラムずつ調整した3種が店主の手元に届きました）。
題して「濃とろ最強肉汁餃子」です。
↓今朝、店主が食べたものです（んまぁ♪）
最強肉汁餃子ですから、やっぱり「肉じる」が主役です。具材に「濃とろ」素材を加えているんですが、主役が変わらないようにと調整しています。
濃とろ素材をたくさん入れても、もちろんおいしいんです（ほんとおいしいんです）！
・・・でも、
店主は、最強肉汁餃子のしあわせは「肉じるにあり！」と思っているのです。「肉じるを美味しく楽しめる」ことを大切にしたいんです（店名も「肉じる屋」ですから）。
だから、開発者の飯田さんに無理を言って「濃とろを少し少なく調整できませんか？」とお願いをしました。少なくするお願いって珍しいですよね？
そして昨日届いたのが、量が調整された3種の「濃とろ最強肉汁餃子」。濃とろ素材を1グラムずつ変えてもらったものです。
店主は今朝4：45に起きて、すぐに調理して食べました。夜まで待ちきれないですよ！ホントおいしぃ♪
どの量にするか。ほんと悩みます。1グラムで印象って変わるんですね。
「肉じるを美味しく楽しめる」「スタンダードの最強肉汁餃子とは違う」この2点を軸に決めたいと思っています。もうすぐお目見えです！楽しみにして頂けると嬉しいです！
・・・ただ。
この「濃とろ 最強肉汁餃子」は完成しても、すべての方にご注文頂けるものにはなりません（申し訳ありません）。肉じる屋のスタンダードはやっぱり「最強肉汁餃子」です。こちらをまずはお召し上がりいただきたくて。通常を気に入ってくださった方だけが注文できる、リピーターさま専用商品にしようと考えています（店主のわがままをお許し下さい）。
もうすぐ完成しますので、楽しみにしてやってください！
「濃とろ」とは何か？
それももうすぐお知らせいたします！
肉じるのしあわせを、全国へ！
たくさんの方に味わって頂けるよう日々頑張っていきます！
読んで頂きありがとうございました！今日もステキな肉汁日和になりますように＾＾
お取り寄せショップ肉じる屋 店主
まきやさねゆき
↓開発者の飯田さんです♪
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