初めてです♪こんなにたくさんの中トロ♪
こんにちは！豊はし最強肉汁餃子 専門ショップ 店主のまきやです。今日は餃子の話ではないんですが…ちょっとおいしい食べ物のお話。
豊洲の仲卸会社さんとお付き合いがあり、本マグロの中トロを丸ごと購入させてもらったんです。仲卸さんの特別企画にわがまま言って一般注文させて頂きました（通常は飲食店さんなどへの卸ですから）。
↑こちらは見本写真 ↓下が実際に購入したもの（冷凍です）。
この２つで合計５．１㎏。もちろん自分ひとりじゃ買えません（こんなにたくさん買ったら…冷凍庫に入りません。奥さんに叱られちゃう）。
店主の個人SNSアカウントでお声がけして、企画に賛同してくれた方と共同で注文いたしました。仲卸さんかからお届けしてもらった現物はこちら。丸ごとのママではなくサクどりしてもらっています（個人じゃ切り分けられませんから）。
それぞれのグラムを計って、賛同いただいた方に冷凍配送しました。お金は目方分で計算しました。
こんな風に【一人じゃ買えないけど、共同なら買えるかも】という買い方、増えてくるかもしれないなぁと思いました。
ちなみに、店主はまだ食べておりません。週末の楽しみ♪ 美味しいかなぁ…とっても楽しみです♪
今日は肉汁の話でも、餃子の話でもなく、店主の個人的な活動のお話でした(・ω・)ノ 読んで頂きありがとうございました！今日もステキな肉じる日和になりますように＾＾
お取り寄せショップ肉じる屋 店主
まきやさねゆき
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▼大変恐縮ですが、肉じる10連発映像をまとめさせていただきました。
↓開発者の飯田さんです♪
