肉じるのしあわせを、何としても味わってほしい！
そのために「いつもの焼き方」とは違う焼き方をお願いしています。肉じる専用の焼き方を開発者の飯田さんに教えていただきました！
特に大事なポイントは
１：たっぷりのお湯に浸すこと（茹でるイメージです）
２：皮が破けないようにすること（フライパンの上で動かすと、破ける原因に）
３：焼きあがったら、早めに食べること（時間がたつほど、皮が肉じるを吸います）
です。どうかどうか、肉じるのしあわせを味わって頂けますように＾＾
▼こちらは飯田さんによる実演動画です。
▼こちらは肉じるメーター付きの手順書です（商品に同封いたします）
※当店は【月２回限定】でご注文受付をしております。職人が一つ一つ手包みしております。数に限りがありますこと、お許し下さいませ。
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